我們都知道產(chǎn)后坐月子，不能喝酒。酒精具有活血作用，不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，且酒精會(huì)通過(guò)母乳傳遞到寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康。那么同為酒類的米酒，在坐月子期間能喝嗎？別急，看完再做決定。

　　坐月子能喝米酒嗎？

　　可以

　　雖然米酒也屬于酒類，但酒精含量非常少，屬于溫補(bǔ)類的發(fā)酵食物。且米酒富含人體所需的18種氨基酸，14種微量元素，6中維生素和豐富的葡萄胎，有“液體蛋糕”的美譽(yù)?！侗静菥V目》記載，米酒具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝，明目活血的作用。

　　對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，適當(dāng)食用，有助于排出惡露，還有這催奶增乳的功效，是一款非常適合產(chǎn)后媽媽食用的佳品。

　　米酒的食用方式

　　很多家庭在女性生完孩子坐月子期間，用米酒搭配其他食物，給產(chǎn)婦補(bǔ)身體。常見(jiàn)的米酒月子餐有這幾款：

　　一、米酒蛋花湯

　　食材：米酒一瓶，1個(gè)雞蛋

　　制作：鍋內(nèi)倒入兩碗清水，倒入米酒，開(kāi)火，煮沸。再將提前打散的雞蛋，按順時(shí)針?lè)较?，倒入鍋中。調(diào)出蛋花后，等水再次煮沸，即可食用。

　　價(jià)值：潤(rùn)燥除濕，活血化瘀，保護(hù)視力，增強(qiáng)免疫力，適合產(chǎn)后坐月子的產(chǎn)婦食用。

　　二、米酒豆腐湯

　　食材：200克豆腐，50克米酒，50克紅糖

　　制作：提前將豆腐切骨牌塊，備用。起鍋燒水，水煮沸后，依次放入豆腐、紅糖、米酒，煮15-20分鐘，即可食用。

　　價(jià)值：養(yǎng)血活血，清熱解毒，催乳發(fā)奶。產(chǎn)婦產(chǎn)后常食，可以促進(jìn)子宮恢復(fù)，有助于排出惡露，還能增加乳汁分泌。

　　三、米酒煮湯圓

　　食材：100克糯米粉，200克米酒，1個(gè)雞蛋

　　制作：將糯米粉和成光滑的面團(tuán)（或者去超市購(gòu)買速凍湯圓），起鍋燒水，水開(kāi)后放入湯圓，再順時(shí)針將打散的雞蛋倒入，煮出蛋黃樣，再將米酒倒入鍋內(nèi)。等所有湯圓浮起來(lái)，就可以出鍋了。

　　價(jià)值：江南民間，常用米酒煮湯圓給產(chǎn)婦滋補(bǔ)，有著補(bǔ)血養(yǎng)顏，健脾開(kāi)胃，生津止汗，活血通絡(luò)的作用。

　　四、米酒紅棗粥

　　食材：1瓶米酒，5個(gè)紅棗

　　制作：將米酒倒入鍋內(nèi)，再倒入一大碗水，開(kāi)火煮沸，再放入切好的紅棗，稍煮片刻，就可以食用。

　　價(jià)值：在我國(guó)很多地方，會(huì)制作這道美食給坐月子的產(chǎn)婦，或大病剛愈身體虛弱的人補(bǔ)氣養(yǎng)血。

　　五、米酒當(dāng)歸燉雞湯

　　食材：老母雞一只，2片當(dāng)歸，1瓶米酒，適量生姜

　　制作：將老母雞處理好，切塊放入砂鍋內(nèi)，再放入洗好切片的的當(dāng)歸、生姜，倒入米酒，再倒入沒(méi)過(guò)雞肉的水。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)。煮好后，放少量的鹽提味。

　　價(jià)值：在吃的時(shí)候，別忘了肉和湯都要吃，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更充分。產(chǎn)后坐月子燉湯最滋補(bǔ)，在月子中心，常提供這道月子餐，給產(chǎn)婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　米酒雖好，但也不能過(guò)量食用，應(yīng)以個(gè)人身體為宜。市面上的米酒種類繁多在選購(gòu)是，一定要購(gòu)買大品牌米酒，且仔細(xì)核對(duì)生產(chǎn)日期，外包裝等，確保食用安全。